鼓楼区市场监管局三举措保障月饼市场安全

时间：2019-09-09 15:52 来源：鼓楼区市场监督局

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一是以大型商超、食品经营企业、糕点制售店以及现场制售店为重点对象，检查月饼馅料、面粉、油等原辅料及进货渠道，查看索票索证、产品合格证明、标签标示等，累计出动执法人员 89 人次，检查食品生产经营企业 56 家次。二是以月饼等节令性食品为重点品种开展食品安全检查，严把产品质量关，要求食品经营单位落实食品原材料追溯体系建设、食品添加剂使用管理等制度。三是要求朴朴、盒马鲜生等网络经营主体规范线上月饼销售经营行为，严格落实经营者进货查验记录等制度，确保消费者购买到安全放心的月饼。

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